2007年11月10日
今の季節には欠かせない

ゆず胡椒!大好きです。
分かってはいながらも、たっぷり使っちゃいます。
(あとで相当辛いんですが・・・
)鍋でもうどんでも味噌汁でも、
スパイスみたいに肉や魚のソテーに加えたり、
いろいろな場で活躍してくれるゆず胡椒。
こちら、地元のゆずと青唐辛子で作られました。
新物はもう少し先ですが、早くお目にかかりたいものです

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