ＴＲＩＡＬ　ＰＲＯＪＥＣＴ　あさぎり

あさぎり町にあるおまんじゅう屋さん。
その名も『田舎ん万十』



ソーダ万十やみょうが万十、おはぎなど、
昔から伝えられてきた味そのままの、
懐かしいおまんじゅう屋さんです。

最近、「豆乳まんじゅう」という新商品がでました。


皮に豆乳を使い、オーブンで焼き上げた
少し変わったおまんじゅうです。
中は粗くつぶした栗とあんこが入っています。
焼いてあるため香ばしく（クッキーやスコーンみたいな感じで）
胃にどっかりきません。

おすすめです

  

昨日はデザートについて書きましたので、
今日はランチについて

こちらが、１１月から新メニューとなるお昼ごはんです。



これは、言わば『寄せ集めランチ』。
食の名人さんのおこわ、人気店の汁物やまんじゅう、
自家焙煎されたコーヒーなどがセットになっております。

右は、あさぎり豆乳を使った手作り豆腐。
まんなかにのっているのはムカゴです。

また、トレイは工人舎さんのもの。
ジャム職人であり、木工職人、その他もろもろ。
マルチ職人さんなのです

  

こちらでは喫茶コーナーを併設しておりますが、
ただいま休業中
が、しかし！１１月からメニューも一新して、
再オープンする予定です
（ちなみに、「週刊山崎くん」（１１月１日放送）にも出る予定です。）

そこで前から好評なのが、豆乳を使ったデザート。
豆乳ババロアと、豆乳レアチーズです


写真はレアチーズ。もちろん手作り！

なぜ豆乳かというと、大豆はあさぎり町特産品でもあるんです。
私、知りませんでしたけど(^ ^;)





  

先日の対ホンダ戦。
あさぎり町のヨン様とともに絵馬を売ってました。



新聞でも紹介してもらったので、
ご存じの方も多くいらっしゃいました。

ちょっと理由ありで下のほうシールで隠してたんですが。。
剥いでもらってけっこうですので

お買い求めいただいた皆様、ありがとうございましたm(_ _)m


また、今度の日曜（１０／２８）『あさぎり町夢祭り』が開催されます。
夕方５時ごろの❤ヨン様タイム❤で、
またもやロッソ絵馬とともに登場しますので、
興味のある方、是非どうぞ～！！  

さて、こちらの商品。



うこんドリンクです。

うこんに含まれるクルクミンという成分が、
肝機能を強化する働きがあるため、お酒をよく飲む方には効果的、
という話は皆様ご存じのとおり。

で、これはあさぎり町の商品なんですが、
私は見た目どうも受け付けないというか・・・
なんか、苦そうじゃないですか？
恐ろしげですよね

でも、美味しいんですよ！これが！！

最近頂いて、試しに飲んでみたんですが、
飲みやすくて後味もすっきり。
しかも値段は１５０円と、某食品メーカーの商品よりも安い！

もちろん原料のうこんは地元産なので安心・安全。

とくれば、迷わず私はこちらをオススメします

  

こちら、一番のオススメ商品。


工人舎さんのジャムです！！

完全手作り、添加物一切なしの安心ジャム。
しかもあさぎり町で採れた材料のみを使用。
四季を感じる品々です

写真は、『野菜シリーズ』と題した、
アスパラ・かぼちゃ・紫芋のジャムです。
今後は、トマトやにんじん、グリーンピースといったものが揃う予定です

工人舎さんのジャムはなかなか手に入らないんですが、
（熊本市でも1件のみです。）
うちは有難いことにいっぱい置いてもらっています

ちなみに、ネットでも購入できますよ～！
詳しくはこちらからどうぞ→　http://asagiri-t-project.com/
ぜひ見てみてください


私は大事な人への贈り物に利用しております

  

私が勤めております、
「TRIAL PROJECT　あさぎり」
についてご説明いたしますと・・・

・地元産にこだわった商品の販売（ネットでも）
・あさぎり町情報の提供
・ゆっくりくつろげる喫茶コーナー

この３つを有するショップです。

あさぎり町の免田駅前に位置しております。

その他、
地元産の食材を使った加工品の開発、
それによる雇用の創出を目的として
活動しています。


毎日が、勉強です。。。

  

いま、あさぎり町では焼酎オーナーを募集しております。
田植えから始まり、稲刈り、脱穀という過程を体験しながら、
実際に蔵元で焼酎の仕込みをおこない、
自分だけの球磨焼酎を作るというイベントです

まだまだ体験のほうは脱穀・仕込みが控えております。
都合で来れないけれど、飲んでみたい！と思っている方・・・
その焼酎を購入することもできますよ
詳しくはあさぎり町のHP　（http://www.asagiri-town.net/）　をご覧ください。


で、先週土曜日、稲刈りがありまして。
もちろん私も手伝いに駆り出されまして・・・

行ってみると、なんと手刈り
はい、相当頑張りました。



うちも米作ってるんですけど、
ここ１０年田んぼに入ることもなく、
ぬくぬくだらだらと過ごしてきた私には、
当然体力もなく。
・・・途中、なんか限界超えた感じがしました


さらに刈った稲達は束にしてさお掛けに。



これぞ、日本の原風景！！




  

携帯の絵文字は使えないんですね。。


いや～でも、これは便利！！

なにせ、うちは今時インターネットを繋いでおりませぬゆえ・・・
（ちなみにこれは職場からです）


すいません、一人でばたばたしてて・・・
勉強中の身ですので、ご了承ください











  

携帯から送ってみます〓〓
  

昨日のNHK『クマロク！』。
あさぎり町が取り上げられました。

ほんとは、昨日載せるべきだったんですが・・・
忘れていました


今こちらでおこなっていることについて、簡単に説明しますと、
雇用創出を目的として、地元で採れた産品で加工品を生み出すという、
壮大なプロジェクトを遂行するという任務に携わっているわけであります。

そこで、人吉球磨の郷土料理『つぼん汁』。
（のっぺ汁やけんちん汁に似たようなものです）
これをレトルト化しよう！という話になっているのですが・・・

簡単にはいかないものです


・・・いずれ日の光を見られますように




  

あさぎり町のあいこです。
県主催のブログ講座にてブログ勉強中です
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m


今日は八代に行ってきました。
もちろんお仕事で！

せっかくなんで、カレー食べてきました。

『ギャラリーカフェ　クミン』さんです。


チキンと野菜、両方のっけ盛り。


私がここで云々語るのもどうかと思うので、
ひとこと。



オススメです！！


また行きたいけど、土日祝休みなんですよね～。。

でもまた行きます




  

あさぎり町のあいこです